Domaći začin za medenjake

Sastojci:

  • 50 g kore od cimeta

  • 20 g đumbira u prahu

  • 15 g cijelih klinčića

  • 15 g zrna kardamoma

  • 10 g muškatnog oraščića

  • 10 g pimenta u zrnu

  • 5 – 10 g crnog papra (sa 10g će biti vrlo ljut začin)

  • 5 g anisa (cijelog) – neobavezno

Sastojci samljeti u mlinu. Može se također koristi tučak od mramora.

Pazi! Klinčići mogu uništiti mlin za kavu – teško se čisti!

 

SONY DSC

Recept iz webstranice www.mojewypieki.com

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz